欧盟厨具标准EN12983发布重大更新

2023年2月22日，欧洲标准委员会发布新版厨具标准EN 12983-1:2023和EN 129832:2023，替代原有旧标准EN12983-1:2000/AC:2008CEN/TS12983-2:2005

EN 12983-1:2023的主要改动如下：

增加原CEN/TS12983-2:2005中手柄拉力测试

增加不沾涂层性能测试

增加原CEN/TS12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试

增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试

增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测试

EN 12983-2:2023的主要改动如下：

标准范围限定为只针对陶瓷厨具和玻璃盖

删除手柄拉力测试，不沾涂层的耐久测试，不沾涂层的耐腐蚀测试，热分布测试和多种热源的适用性测试

增加陶瓷的抗冲击性能

增加陶瓷不沾涂层和易清洁涂层的性能要求

修改陶瓷的抗热中击性能要求